KHS的選擇：工業(yè)物理Steinfurth巴氏殺菌系統(tǒng)

作為全球包裝和材料測(cè)試與檢驗(yàn)的合作伙伴，工業(yè)物理的首要任務(wù)，是提供能夠廣泛和多樣的測(cè)試解決方案，讓客戶輕松應(yīng)對(duì)各種挑戰(zhàn)。為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，工業(yè)物理正時(shí)刻關(guān)注并采納最新的技術(shù)進(jìn)步。

全球范圍內(nèi)的創(chuàng)新浪潮正在改變各行各業(yè)，尤其是在包裝領(lǐng)域。今年，工業(yè)物理就前瞻性地發(fā)布了一份詳盡的行業(yè)報(bào)告，深入探討了2023年包裝創(chuàng)新中的最大機(jī)遇和面臨的挑戰(zhàn)。點(diǎn)擊此處，您可跳轉(zhuǎn)閱讀工業(yè)物理包裝創(chuàng)新行業(yè)報(bào)告。

然而，創(chuàng)新并非僅限于包裝，它也牽涉到生產(chǎn)過(guò)程的全面轉(zhuǎn)型。因此，工業(yè)物理致力于開發(fā)先進(jìn)的測(cè)試解決方案，使用戶能夠更智能地運(yùn)營(yíng)于獲取改進(jìn)的數(shù)據(jù)通信技術(shù)，為客戶創(chuàng)造更大的價(jià)值。

為客戶帶來(lái)顛-覆性的解決方案

最近，我們的合作伙伴KHS集團(tuán)取得了顯著的成功，充分發(fā)揮了兩款創(chuàng)新設(shè)備的優(yōu)勢(shì)——我們的Steinfurth 通用記錄儀系統(tǒng)Universal Logger System（ULS）和全新的PU Monitor監(jiān)視器。這兩款設(shè)備為我們現(xiàn)有的Steinfurth巴氏殺菌控制系統(tǒng)注入了新的功能和活力。作為一家專注于飲料和液體食品領(lǐng)域的國(guó)際制造商，KHS集團(tuán)在填充和包裝設(shè)備領(lǐng)域享譽(yù)盛名。

在過(guò)去的合作歷史中，KHS一直在工程和客戶現(xiàn)場(chǎng)使用我們的Steinfurth通用記錄儀系統(tǒng)，對(duì)其巴氏殺菌設(shè)備進(jìn)行深入的診斷。

那么，為什么準(zhǔn)確控制巴氏殺菌過(guò)程很重要呢？簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，巴氏殺菌要求在一段時(shí)間內(nèi)將飲料容器內(nèi)的溫度保持在巴氏殺菌標(biāo)準(zhǔn)溫度，以確保容器內(nèi)的所有細(xì)菌都無(wú)法存活。因此，這是確保包裝內(nèi)飲料安全的至關(guān)重要的應(yīng)用。

不同的包裝將有不同的參數(shù)，因此需要不同的記錄儀系統(tǒng)來(lái)確保準(zhǔn)確的測(cè)試結(jié)果。對(duì)于像KHS集團(tuán)這樣涵蓋多種包裝類型的公司來(lái)說(shuō)，這可能是一個(gè)相當(dāng)復(fù)雜的任務(wù)。

Steinfurth 通用記錄儀系統(tǒng)ULS的靈活性為KHS提供了使用相同記錄儀系統(tǒng)準(zhǔn)確控制各種飲料容器的能力。這種靈活性消除了繁瑣的裝配步驟，詳細(xì)說(shuō)明了客戶包裝的確切測(cè)量。

參數(shù)精準(zhǔn)的包裝！

工業(yè)物理與KHS團(tuán)隊(duì)的合作已經(jīng)持續(xù)多年。他們負(fù)責(zé)監(jiān)督龐大的生產(chǎn)線，其中一項(xiàng)關(guān)鍵任務(wù)是測(cè)量巴氏殺菌，通過(guò)加熱包裝來(lái)降低可能影響貨架壽命、并最終破壞包裝內(nèi)產(chǎn)品的微生物。

工業(yè)物理的研發(fā)經(jīng)理Markus Grafen博士解釋說(shuō)：

“多年來(lái)，KHS團(tuán)隊(duì)一直在使用我們的記錄儀追蹤溫度，確保在規(guī)定時(shí)間內(nèi)達(dá)到溫度，以確保微生物水平的安全。”

然而，常常使事情變得困難的是與不同容器相關(guān)的各種夾具與測(cè)試水平。在使用記錄儀時(shí)，操作員會(huì)將探針插入容器中，允許測(cè)量溫度和壓力，并進(jìn)入通常被稱為“冷點(diǎn)”的區(qū)域——這這是容器中需要最長(zhǎng)時(shí)間加熱、因此巴氏殺菌時(shí)間最長(zhǎng)的部分。然而，這個(gè)“冷點(diǎn)”根據(jù)每個(gè)特定客戶的包裝尺寸可能存在著顯著的差異。

這就是Steinfurth ULS的特別之處。

推動(dòng)巴氏殺菌記錄儀的溝通工具創(chuàng)新

與KHS合作開發(fā)的另一項(xiàng)創(chuàng)新是新的PU監(jiān)視器PU-Monitor，它補(bǔ)充了Steinfurth 通用記錄儀系統(tǒng)ULS的功能。PU監(jiān)視器是一款小巧的獨(dú)立設(shè)備，搭載7英寸觸摸屏，能夠直接在生產(chǎn)線上分析通用記錄儀系統(tǒng)ULS的結(jié)果。通過(guò)采用先進(jìn)而易于使用的通信協(xié)議，PU監(jiān)視器能夠?qū)r(shí)間和溫度記錄傳輸至KHS中央控制系統(tǒng)。這使得KHS能夠獲取準(zhǔn)確的測(cè)試結(jié)果，而這些結(jié)果可以即時(shí)在客戶的系統(tǒng)中訪問(wèn)。

“在KHS的清潔和巴氏殺菌技術(shù)的能力中心，Steinfurth的記錄儀系統(tǒng)一直是我們進(jìn)行巴氏殺菌設(shè)備質(zhì)量檢查的重要組成部分。這些強(qiáng)大的記錄儀系統(tǒng)經(jīng)受住了惡劣的工業(yè)環(huán)境考驗(yàn)。通用記錄儀系統(tǒng)（ULS）的創(chuàng)新設(shè)計(jì)，以及與PU監(jiān)視器——這一種支持物聯(lián)網(wǎng)的接口設(shè)備——的結(jié)合，開創(chuàng)了現(xiàn)代測(cè)量巴氏殺菌單元的方法。PU監(jiān)視器的用戶友好和簡(jiǎn)單儀表板使其能夠與數(shù)據(jù)記錄儀進(jìn)行無(wú)縫通信，并顯示測(cè)量圖表，而無(wú)需專業(yè)培訓(xùn)的人員。此外，新的PU監(jiān)視器能夠與我們的應(yīng)用程序進(jìn)行通信，為數(shù)據(jù)記錄儀進(jìn)行參數(shù)設(shè)置，或?qū)y(cè)量結(jié)果傳輸?shù)紿MI，使機(jī)器操作員能夠在沒有KHS人員協(xié)助的情況下直接進(jìn)行可視化和比較結(jié)果。”——KHS的調(diào)試工程師Shareef Muhammad Hamza表示。

在工業(yè)物理，我們致力于為制造商、生產(chǎn)線和實(shí)驗(yàn)室提供全球范圍內(nèi)的包裝、產(chǎn)品和材料的完整性保護(hù)。對(duì)我們來(lái)說(shuō)，這不僅僅是提供測(cè)試和檢驗(yàn)儀器，還包括為客戶提供支持。作為真正的合作伙伴，我們回答問(wèn)題，分享知識(shí)，而且最重要的是，如果出現(xiàn)問(wèn)題，我們能夠迅速采取行動(dòng)。

“對(duì)于像KHS這樣的公司來(lái)說(shuō)，這是一項(xiàng)巨大的游戲變革——它使他們能夠在測(cè)試方面實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新，極大地簡(jiǎn)化流程，同時(shí)取得強(qiáng)大的測(cè)試結(jié)果。這里的創(chuàng)新點(diǎn)在于PU監(jiān)視器攜帶的先進(jìn)通信技術(shù)。通過(guò)將PU監(jiān)視器與他們的系統(tǒng)集成，數(shù)據(jù)傳輸是無(wú)縫的，使他們能夠輕松地獲取測(cè)試數(shù)據(jù)，并且KHS可以與系統(tǒng)進(jìn)行直接對(duì)話，根據(jù)在特定情境中感興趣測(cè)試的包裝類型的具體需求進(jìn)行相應(yīng)設(shè)置。”——工業(yè)物理研發(fā)經(jīng)理Markus Grafen博士表示。

關(guān)于KHS集團(tuán)

KHS集團(tuán)是飲料和液體食品行業(yè)灌裝和包裝系統(tǒng)制造商之一。除了總部位于德國(guó)的母公司（KHS GmbH）外，該集團(tuán)在印度的艾哈邁達(dá)巴德、美國(guó)的沃基沙、墨西哥的Zinacantepec、巴西的圣保羅和中國(guó)的昆山等地設(shè)有生產(chǎn)基地。此外，KHS在全球范圍內(nèi)設(shè)有多個(gè)銷售和服務(wù)中心，致力于為客戶提供全面支持。KHS在德國(guó)多特蒙德總部以及在巴特克羅伊茨納赫、克萊夫、沃姆斯和漢堡的工廠生產(chǎn)現(xiàn)代化、高產(chǎn)能的灌裝和包裝系統(tǒng)。作為SDAX上市公司Salzgitter AG的全資子公司，KHS集團(tuán)于2022年實(shí)現(xiàn)了約12.91億歐元的營(yíng)業(yè)額，擁有5002名員工。

對(duì)工業(yè)物理而言，開發(fā)輕松高效的測(cè)試解決方案，讓客戶輕松而準(zhǔn)確地享受測(cè)試成果至關(guān)重要。如您想了解有關(guān)工業(yè)物理如何支持您需求的更多信息，歡迎隨時(shí)聯(lián)系我們！